【爵士农场】军粮--麦皮面的传说

防未病总管

军粮一麦皮面的传说。

中国五千年的文化里民族宝库太多，传说爱国将领一一岳飞。在抗金战争中从北方带了大批军粮来到长江南岸浔阳城(今九江市)。

由于南方多雨，空气潮湿，带来军粮一小麦见潮霉烂，一烂就发臭，别说人不吃，连马都不吃，岳飞的爱将张宪将此事说给岳母听，岳母给出了主意，将从北方带来小麦，参和一点南方大米一起磨碎，烘焙成面片，这样在潮湿南方也能保质一年不坏，同时，这麦皮面不但能当粮食，还能当菜，吃起来很香，岳家军吃了麦皮面，个个精神抖擞，很有战斗力。

经过千年洗礼，麦皮面在九江市广为流传，长期食用，绝无三高，是高血压，糖尿病人很好的食物。